FASZEROWANA POSTNA PAPRYKA

FASZEROWANA PAPRYKA

PRZEPIS

SKŁADNIKI:

 4 Czerwone papryki

4 Ogórki kiszone

1 Cukinia

1 Jabłko

1 Por

1/2 cebuli

1 Seler naciowy

1 Papryka zielona lub żółta

1/2 Kalafiora

Koper

3 ząbki czosnku

Natka pietruszki

Zioła prowansalskie 

PRZYGOTOWANIE:

Wszystko umyć. Paprykę czerwoną - odkroić czapeczki z łodygą i ułożyć na papierze do pieczenia lub blaszce. Kalafior ugotować i zblenderować na gładką masę razem z czosnkiem. 

Resztę warzyw pokroić w kostkę, cukinia ma być w skórkach i włożyć na głębszą patelnię i poddusić w ziołach prowansalskich.

 

Podduszone warzywa zalać zblenderowaną pastą z kalafiora, dołożyć koper.

Gotowy farsz wyłożyć w papryki, które oczekują na blaszce. 

Piec 40 minut na 200 stopni na termoobiegu.

Po upieczeniu posypać dla dekoracji zieloną natką pietruszki.

Życzę smacznego :).

Zapraszam Was na FUN PAGE  Postne Kulinaria gdzie będziecie mieli wszystko poukładane
https://www.facebook.com/PostneKulinaria/

Zapraszamy do grupy Wsparcia na fb
https://www.facebook.com/groups/238454989827773/

Zapraszam do obejrzenia jak mój mąż poradził sobie z Postem propagowanym przez Dr Ewę Dąbrowską